猕猴桃哪个品种最好吃(国产猕猴桃的排名)

国产猕猴桃的排名?猕猴桃买哪产的?猕猴桃果肉颜色越鲜艳越甜?

猕猴桃原产我国,已有13多年栽培历史。目前,中国是名副其实的猕猴桃生产大国,果园面积与产量均居世界第一位,产区跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加,流通体系逐步健全,贸易活跃。

全球猕猴桃产量前三名为中国、意大利及新西兰,其中黄心猕猴桃产量新西兰最多,达到171吨,占全球产量一半以上;红心猕猴桃种植绝大部分在中国

5大产区各具特色 上市期集中

目前,我国猕猴桃的主产区有五个,分布在大别山区、陕西秦岭北麓、贵州高原及湖南西部、广东河源和平县、四川西北地区及湖北省西南地区。

五大产区的种植情况各有特色,上市时间集中在8-11月份。陕西猕猴桃种植规模大,产业链十分健全;而湖南猕猴桃则呈现出品种多元,分布较广的特点;河南猕猴桃较为集中,品种本地化;四川猕猴桃特色明显,优势十分突出;广东猕猴桃则略微逊色,种植规模较小,相关企业也偏少。

2016年,我国猕猴桃产量达到237万吨,主要散布在陕西(131万吨)、河南(49万吨)和四川(22万吨)等地,三省产量约占全国总产量的85.2%。其中,陕西猕猴桃主要在西安市周至县、户县,宝鸡市眉县,咸阳市武功县一带种植;西峡县以及桐柏山区域是河南猕猴桃主产区;四川猕猴桃则分布在川西龙门山脉、邛崃山脉等地。此外,在广阔的长江中上游区域内,猕猴桃产业发展也十分迅速。

三大优质猕猴桃品牌 深受市场欢迎

目前,市场上主要的区域性猕猴桃品牌有周至猕猴桃、蒲江猕猴桃、都江堰猕猴桃。

周至被誉为“中国猕猴桃之乡”,闻名海内外。当前地已选育出8个新优品种,全县猕猴桃栽植面积41.6万亩。周至猕猴桃质地柔软,味道被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合,果个大(均在1克以上),果形整齐、酸甜适口,口感浓郁,果肉翠绿,商品性强。诸多优点加持,让周至猕猴桃极具市场竞争力。

位于四川成都的都江堰市有着“中国绿色生态猕猴桃之乡”的美誉,品质优规模大,在行业内赢得了“南有新西兰,北有都江堰”的盛赞。究其原因,首先都江堰所处的龙门山脉是猕猴桃的“天然基因库”,40多种野生猕猴桃种质资源为繁育优质种苗提供了保证。其次,优渥的种植环境,让这里产出的猕猴桃表皮光洁,个头匀溜,果形好,90%以上的为圆柱形。

特别是红阳猕猴桃,果肉部分偏黄,中心红色,鲜果品质优良、风味独特、香气浓郁、酸甜适度。不仅外表美观,营养和口感也很适合亚洲人。

作为成都市猕猴桃产业发展牵头县,被命名为“国家级猕猴桃标准化示范区”、“全国出口猕猴桃质量安全示范区”的四川浦江县同样被消费者认可,品牌忠诚度非常高。

2016年,浦江县产量8.3万吨,产值7.7亿元,其品牌价值达102.35 亿元。相比于上述两大基地,浦江猕猴桃具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的独特品质。尤其是其产出的“金艳”品种的猕猴桃,金艳猕猴桃贮藏3个月好果率仍超过90%,与最耐贮的品种“海沃特”相当,远优于中国其它猕猴桃主栽品种,优于国际上另两个黄肉品种“Hort16A”和“金桃”。

年轻人是消费主力 未来电商市场看好

猕猴桃在常温下耐储性较强,货价期长,很适合电商渠道销售,成为近年来新零售市场中快速崛起的水果品类。这也进一步推动了各区域品牌的快速孵化与传播,进一步扩大了优质产品的销售范围。

据统计,猕猴桃的线上消费者主要集中在沿海省份,广州、北京、上海占据前三, 江苏、浙江等紧随其后。这些省份生鲜电商的资源投入力度大,基础冷链物流设施强,再加上用户的线上消费习惯培养完善,消费水平高,保障猕猴桃能够快速配送至销地。

另外,在用户群体中,25~34岁人群占比最大,达到 53%。35~34岁人群占比28% 排名第二。

不过,猕猴桃在运输中有三个障碍,对采购商来说,更需警惕:

第一是猕猴桃鲜果在采摘之后会呼吸,所以包装不能密封,如果用类似真空的包装,容易导致的温度比外面的温度还高,无法长时间保存。

第二是猕猴桃需要冷藏运输,但目前国内冷藏运输物流体系仍不完善,冷藏运输的价格较高。

第三,猕猴桃的果实一般销往全国各地,除了要放热外,也要做好防冻措施,确保猕猴桃安全保鲜保质的到达目地地。

虽有不足,但在消费升级的大趋势下,未来猕猴桃的品牌打造、影响力传播仍有巨大的提升空间。近几年来,随着我国居民可支配收入增加,推动消费观念升级变迁。消费者不再满足于简单的必需品,对于生活品质提出了更高的要求,高品质、品牌化的猕猴桃需求潜力大。这对于猕猴桃产业发展而言,除了具备成熟的规模、种植基础实力外,品牌和价值影响力打造必须提上日程。在农产品日趋标准化和品牌化发展的趋势下,产地需要从产品品质、商品化组织、包装加工、供货稳定性等方面入手,提升自身的综合竞争优势。

红心黄心与绿心价差三倍 20多种猕猴桃怎么买便宜又好吃

我们人体每天需要补充一定的能量,所以三餐是一定要吃的,当然啦,除了必须的能量之外,我们还需要补充一些维生素,提起维生素我们首先想到的便是水果,水果不仅可以当做饭后甜点,还能帮助我们人体补充及时的维生素能源。那么大家爱吃的是什么水果呢?

相信大家对猕猴桃这个水果应该不陌生,在普通的水果超市就经常能看见他的身影。猕猴桃在我们的生活当中处处可见,有一些果汁和一些水果拼盘儿都是有猕猴桃的。一些爱吃猕猴桃这种水果的朋友们,他们在买猕猴桃的时候,是怎么挑选这个水果的呢?

猕猴桃的外表长得都差不多,他们最明显的区别便是个头的大小,但是个头大,并不能代表猕猴桃好吃,所以便有了我们下一个判别猕猴桃的办法,挑软硬。

一般硬的猕猴桃都通常比较酸,而且口感不是特别好。而软的猕猴桃口感比较甜,而且口感很好,所以相较于硬的猕猴桃,大多数人都会选择买软的猕猴桃。但是当我们买软的猕猴桃的时候会发现其实软的猕猴桃的口感也并不是很好,而且也并不是很甜,那这到底是为什么呢?

其实软的猕猴桃并不是自然软的,而是一些商家会用苹果来进行催熟,导致猕猴桃变得很软,还有的猕猴桃因为在运输过程当中磕磕碰碰了一些地方,导致水果变得很软,因为并不是自然软的,所以它的口感也并不是很好。那么怎么挑才会挑到好吃的猕猴桃呢,小编在这里教你一招,包你一挑一个准,保证挑出来的猕猴桃又甜又软。

其实这个小妙招很简单,就是我们买来一些硬的猕猴桃,然后把它放在家中,等待它慢慢变软。虽然消耗的时间比较长,但是他的口感比直接在水果摊买软的猕猴桃也好吃得很多哦。但是猕猴桃一定要在它变软,不久之后就要吃掉他哦,要不然的话,他会因为放置的时间太长而坏掉的。

如果你们喜欢吃猕猴桃的话,买猕猴桃的时候要按照小妙招去买猕猴桃哦。虽然时间长了一点,但是我们所等待的美味是值得的。小编认为不管是补充维生素还是变成好喝的饮料猕猴桃都是一个十分不错的选择哦!

果肉颜色越鲜艳的越甜

“气候、土壤等种植条件不同,适合种植的品种也不同。”武汉现代农业教育中心林果专业专家称,武汉土壤大多偏酸性,经过改良后,适合种植猕猴桃,以后的本地猕猴桃数量、品种都会更多。

市面上的猕猴桃种类多,价格有相近的也有差价大的,市民到底该如何挑选性价比最高?林果专家称,猕猴桃的果肉颜色越鲜艳的越甜,其中红色最甜,黄色其次,绿色稍差点。

不过,猕猴桃变软了后要马上吃,不然很快就会烂掉。一次不能买太多,保持干燥,放在冰箱常温室保存。温度过高或过低容易造成糖分损失,口味变差。

业内人士介绍,9月底到10月是猕猴桃开始上市期,但口感最好、性价比更高的猕猴桃需等到天气变冷才会大量上市,最好等到下月开吃。

国产猕猴桃和进口猕猴桃,哪种更好吃?

我国猕猴桃种质资源丰富,近年来新品种研发势头强劲,先后推出 “翠香”“金桃”“红阳”“红宝石星”等新品种,形成绿果、黄果、红心以及软枣猕猴桃并存的多样化国内市场格局提供了强有力的品种支撑。但与新西兰等世界一流猕猴桃强国相比还有一定差距。总所周知,超市的新西兰佳沛猕猴桃是国产猕猴桃价格的2倍以上。方金豹说,这种现状也要求我国猕猴桃产业要以需求为导向,着力推动品种的品质优化、熟期优化和布局优化,加大良种选育和推广力度,促进猕猴桃产业高质量发展。

另外,生产栽培管理水平也影响猕猴桃品质。新西兰、意大利等国家猕猴桃的优果率可达到70%,高档果率能达50%。而国内猕猴桃优果率在30%以下,这直接影响影响猕猴桃产品价值的提升和企业品牌的打造。

陕西佰瑞猕猴桃研究院有限公司来带的的“徐香”“翠香”“瑞玉”三个品种猕猴桃均获得金奖。

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